Studies on the use of Sesuvium Portulacastrum - Part II: Preservation of Skins

Abstract

Sesuvium portulacastrum (S. portulacastrum) a perennial halophyte has been used as a replacement for salt in the curing process of Goatskins. The quality of phyto-preserved skins has been assessed with respect to hair slip, putrefaction odor, bacterial count, moisture content, shrinkage temperature and total extractable nitrogen. Phyto-preserved skins have been processed into finished leathers and assessed for organoleptic properties and physical characteristics. The product for phyto-preservation made from S. portulacastrum has been found to be as effective as conventional salt based curing process of goat skins. The quality of the preserved skins has been found to be on par with that of salt cured skins. The quality of resultant leathers of the experiment has been found to be comparable with control. The preservation efficacy of phyto-preserve could be due to the synergistic action of its antimicrobial metabolite present in its essential oils and the salt present in the plant. RESUMENEl halófilo perene Sesuvium portulacastrum (S. portulacastrum) ha sido empleado como sustituto de la sal en el proceso de preservación de pieles caprinas. La calidad de las pieles así fito-preservadas se ha evaluado con respecto a caída de pelo, olor putrefacto, conteo bacterial, contenido de humedad, temperatura de contracción, nitrógeno total extraíble. Pieles fito-preservadas han sido procesadas hasta cuero terminado y evaluados en cuanto a propiedades físicas y características de toque. El producto resultante por medio de Fito preservación en base a S. portulacastrum se ha encontrado ser tan efectivo como la preservación convencional de pieles caprinas por medio de sal. La calidad de las pieles preservadas se encuentra a la par con aquellas preservadas con sal. La calidad de los resultantes cueros del experimento, se ha encontrado ser comparable con la del control. La eficacia de la preservación por Fito preservación podría ser por la acción sinérgica del metabolito antimicrobiano presente en los aceites esenciales, como la de la sal presente en la planta.